Eiwit rijke pannenkoek

Pas had ik weer wat bananen over die echt op moesten en dus maakte ik weer eens dit heerlijke receptje. Heerlijk als zondagochtend ontbijt.Β 

Wat heb je nodig ? Voor 3 pannenkoekjes
– 1 banaan
– 2 eieren
– 2 eetl spelt/haver/tarwemeel ( of volkoren)Β 
– 1 schep eiwitpoeder, ik gebruikte vanille whey isolate XP van body&fit. Maar een andere kan ook πŸ˜‰

Prak de banaan zo fijn mogelijk en doe er dan de eieren, meel en eiwit poeder bij.Β 
Goed mixen tot een zo glad mogelijk beslag en bakken als een normale pannenkoek.

Ik heb ze heerlijk gedecoreerd met wat verse aardbeien, maar uiteraard kun je er op doen wat je wilt!Β 

Eet smakelijk πŸ€—

Liefs,Β 

Geef een reactie