Eiwit rijke pannenkoek

Pas had ik weer wat bananen over die echt op moesten en dus maakte ik weer eens dit heerlijke receptje. Heerlijk als zondagochtend ontbijt.Β  Wat heb je nodig ? Voor 3 pannenkoekjes– 1 banaan– 2 eieren – 2 eetl spelt/haver/tarwemeel…